年末年始とお休みをいただき、焙煎機も心もリレッシュ。
今日から新しい２０１０年度の営業を開始致します。
ウガンダのフェアトレードコーヒー、ピース・カウォメラも新しくラインナップに加わりました。
今年はどんな豆に出会えるのか楽しみです。
昨日今日とお客様一人ひとりの顔を思い浮かべながら今日からの豆を焙煎していました。（焙煎機が小さいので全アイテムを焙煎するには時間が掛かります。）
さて寅年どんな年になるのか楽しみです。
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